header_2020.jpg

Barista workshop Rob Clarijs

Barrista Rob Clarijs van De Zeeuwse Branding zal tijdens beide dagen een korte barrista workshop verzorgen en interessante matches tussen Zeker Zeeuws producten en de koffie van De Zeeuwse Branding laten zien. Rob Clarijs won in 2019 de prestigieuze prijs Coffee Masters Londen 2019 en zilver bij de Dutch Brewers Cup (filterkoffie zetten voor échte koffienerds), 2e plaats bij de Coffee Masters 2018 en Entree Best Barista 2018 daarnaast is hij een samenwerking aangegaan met Syrco Bakker!

Hoe maak je het perfecte melkschuim voor een cappuccino? Hoe zet je de ideale espresso? En wat is het verschil tussen een flat white en een cappuccino?

Rob Clarijs, oprichter van De Zeeuwse Branding en Entree Best Barista 2018, beantwoord al je koffievragen tijdens de barista workshop op stand 614 bij het Proef en Beleef Zeker Zeeuws plein. Tijdens de workshop zal het zetten van de perfecte espresso worden behandeld, het schuimen van het perfecte melkschuim en het schenken van latte art, zoals een hartje, tulp, ‘rosetta’ of een zwaan. 

Barista workshop Rob Clarijs
Barista workshop Rob Clarijs
Datum Dinsdag 10 maart 2020
Tijd 15:30
Locatie Stand 614 Proef en Beleef Zeker Zeeuws Plein