Nieuws

De nieuwe horeca-CAO, die op 1 januari 2025 ingaat, brengt belangrijke veranderingen met zich mee. Deze zijn gericht op het verbeteren van arbeidsvoorwaarden en het aantrekkelijker maken van de branche in een krappe arbeidsmarkt. We hebben de belangrijkste veranderingen voor je samengevat:

De horeca bereidt zich voor op een sfeervolle kerst, waarin trends vooral draaien om duurzaamheid, culinaire diversiteit en unieke ervaringen. Dit zijn de opvallende ontwikkelingen voor 2024:

Uw gehele drankenvoorraad tellen binnen 15 minuten? Oftewel ‘stocken’, wat normaal gesproken een tijdrovende en saaie klus is. Die 15 minuten klinkt onmogelijk, maar de software van Sobar Inventory maakt het snel, leuk en digitaal tot op de druppel na

In een tijd waarin brouwers grenzen verleggen met experimentele toevoegingen, komt Jeremy Vermolen, bekend van zijn bijdrage aan diverse kook- en tuinprogramma’s voor RTL-4, SBS-6 en RTL-7, met een briljant idee: cocabladeren verwerken in bier.

Ohm my Kombucha organiseert een cocktailworkshop op de Horecabeurs Goes in samenwerking met Searoop en Bombaai Strandbar. De workshop vindt plaats op stand 601, tegenover Ohm My Kombucha. Tijdens deze workshop krijg je de kans om nieuwe manieren te ontdek

Neem jouw oude kokskleding en bedieningskleding mee naar de beurs en lever het bij Recycled Chefwear in! Hun leverancier Chaud Devant heeft een prachtige lijn Recycled Chefwear die staat voor duurzaamheid. Het resultaat is een prachtige collectie kokskled

Vanaf dit voorjaar lanceert OYESTER, bekend van de oester vodka met het Zeker Zeeuws keurmerk, haar flessen in een duurzame kartonnen verpakking. Duurzaam omdat de flessen voor 94% van gerecycled karton zijn gemaakt, met daarin een recyclebare pouch. De v

Duik in de wereld van verfijnde smaken met Searoop, een biologische Zeeuwse limonadesiroop. Wist je dat deze heerlijke Searopen het perfecte ingredient zijn voor een lekkere mocktail? Om jou te helpen presenteert Searoop tijdens de Horecabeurs Goes hun me

Het lijkt soms dat het automatiseren van processen in keukens stil heeft gestaan. We werken met pannen, ovens staan continue op dezelfde temperatuur en vochtigheidsgraad aan, bakplaten verbruiken de hele dag stroom en de frituur is dom. Toch is daarin vee

Met unTill Air kun je jouw eigen hardware gebruiken. Of je nu een telefoon, iPad, tablet of ander hardware-apparaat gebruikt, unTill Air past zich aan jouw behoeften aan.

De Appelaere: een authentiek familiebedrijf dat met toewijding werkt aan hun passie, namelijk het op de markt brengen van pure sappen! Ze vertrouwen al bijna 30 jaar op hun filosofie 'lekker, puur, natuurlijk!'.

Ben jij klaar om jouw keuken naar een hoger niveau te tillen? Letterlijk én figuurlijk? Dan moet je beslist een bezoek brengen aan de stand van Heeren Willems-DHWNonfood.nl. Waarom? Omdat jouw comfort en gezondheid als horeca-professional van het grootst

Maak kennis met Socarrat, een nieuw bedrijf met een diepgewortelde liefde voor Spanje en de Mediterraanse keuken. Deze passie proef je terug in elk gerecht dat zij met zorg en toewijding bereiden. Socarrat brengt de Mediterraanse smaken van Spanje naar de

Bij The Foodystore maken we het genieten van heerlijke wijnen nóg specialer. Tijdens Horecabeurs Goes komt The Foodystore met een bijzondere beursactie.

Na een lange dag van heen en weer lopen, biedt Ervaarrust.nl jou en jouw werknemers de mogelijkheid om de benen en voeten wat rust te geven in een massagestoel. Hoe fijn is het om na een drukke werkdag even heerlijk te kunnen ontspannen?

Ontdek de nieuwste smaken van Sinalco op de Horecabeurs Goes! Met de lancering van 4 verrassende smaken, waaronder Cola, Orange, Violet en de Energy•S, introduceert Sinalco een nieuwe verfrissing op de Nederlandse markt.