In deze tijd gaan horeca en social media hand in hand. Instagramfoto’s als je uit eten gaat, even een snelle recensie op Facebook plaatsen over het restaurant. Leuk, handig en vooral snel! Dit betekent ook dat het nieuws over aanwezigheid van ongedierte in je hotel of restaurant in korte tijd heel veel mensen bereikt.

Horecabeurs Goes vindt volgend jaar plaats op maandag 9 en dinsdag 10 maart. Ben jij er ook bij?

Wij zijn nog volop aan het nagenieten van Horecabeurs Goes 2019 en willen graag iedereen bedanken voor deze geslaagde editie.

Bezoekers op het Zeker Zeeuws®-plein vormen zich rond de keuken van Rational Nederland met de nieuwste keukenapparatuur waar allerlei overheerlijke Zeker Zeeuws® gerechten klaar gemaakt worden om te proeven. De Zeker Zeeuws® exposanten vertellen met alle plezier en vol passie over hun product.

Een groot kookeiland, mooi gedekte tafels, enthousiaste deelnemers en een vakjury. De Cooking Battles kunnen je niet ontgaan zijn tijdens de beursdagen.

Als nieuwkomer op de Horecabeurs Goes willen wij bezoekers kennis laten maken met lederen producten voor de horeca.

Webontwikkeling vanuit een effectieve werkwijze en een duurzame basis, daar ligt onze focus.

Nieuwkomer op de beurs dit jaar: Zeeuwse Zon Appelsap.

Elke week is Jeremy Vermolen te zien als TV/BBQ kok in de programma's 'De Grote Tuinverbouwing (SBS6) en Baas BBQ (RTL4).

Naast een klantgericht assortiment bieden wij jou een productassortiment van ons exclusieve merk Quality

Donkere intense salmiaklikeur met verfijnde premium smaak.

Best-Matic Packaging Solutions stelt gamma traysealers voor

De lijn solids bestaat uit 5 verschillende solids die ieder hun eigen sterke reinigingseigenschappen hebben waaronder de nummer 5 met een Europees ECO label.

Wij zijn met Bevenco de exclusieve importeur van Franklin&Sons tonics en mixers en van Manchester Gin.

Beurspresentatie van de ideale koffiemachine voor de horeca. Eindelijk een machine de het beste van drie soorten machines in één nieuw concept samenvat.

Deze gezonde drank bestaat uit kip of runderbouillon, met 0.0% alc. Het zit vol vitaminen en een gezonde extra aanvulling voor je vriend.

Al sinds 1935 is de koffiebranderij van de familie Claes een begrip in Rotselaar (BE). Vandaag staat met Kathleen Claes de vierde generatie aan het roer van The JAVA Coffee Company. Kwaliteit, authenticiteit en duurzaamheid staan bij ons voorop. Kwaliteit vraagt tijd. Zo branden we trager, waardoor je de koffieboon de tijd geeft om haar aroma’s optimaal te ontwikkelen.

Horecakussen.nl produceert al vele jaren de hoogste kwaliteit voor de laagste prijs Terrasstoelkussens en Outdoor kussens (in iedere maat gemaakt). "Dit seizoen staan wij voor de eerste keer op Horecabeurs Goes en overtuigen u graag met onze kennis en passie."

De Zeeuwse horeca schreeuwt om personeel. Voor steeds meer horecabedrijven is het een enorme uitdaging om voldoende personeel te vinden. Op de krappe arbeidsmarkt trekt iedereen aan dezelfde mensen, zeker voor seizoenswerk. Maar de horeca kampt met een negatief imago: lange dagen werken tegen een mager loon, en vaak werken op dagen dat anderen vrij zijn.

Voor optimale koffiebeleving heeft Mocca d'Or een compleet nieuw koffieconcept ontwikkeld onder de naam FAZENDA - specialty coffee. Mocca d'Or selecteert voor Fazenda enkel groene koffie die een cuppingscore hebben gekregen van 85 punten of meer.

Het gepatenteerde EcoBurner-Systeem van Tovari BV is een veiliger, schoner en groener alternatief voor bestaande gels- en brandpasta's die momenteel op de markt zijn.

Als nieuwkomer op Horecabeurs Goes willen wij de bezoekers laten kennismaken met het breedste bake off assortiment biologisch brood (gemaakt van 100% biologische ingrediënten Skal 1453), brownies, cookies, muffins en glutenvrije (niet bio) broodproducten en zoetwaren.

World of Drinks is dit jaar aanwezig met meer dan twintig partners op het gebied van (speciaal)-bier, wijnen, frisdranken, gedistilleerd en koffie & thee. Deze week lichten we de (speciaal)bier exposanten uit. O.a. Grimbergen, Grolsch en Omer staan op het World of Drinks plein

Kwark met boerenkool, groentekoffie, chocola met wasabi, rode curry en gember, friet met chocolade en ijs met pindakaas. NU.nl vroeg aan smaak- en foodexperts of deze trend niet te ver gaat en wat nou eigenlijk de meest geslaagde combinaties zijn.

Echt sap. Van begin tot eind. Sap waar fruit trots op is. Sap waar jij trots op bent. Omdat je zeker weet dat je met sappen van Van Kempen lekkere en eerlijke sappen serveert.

We zijn erg blij met de deelname van een groot aantal Zeker Zeeuws producenten op het plein waardoor er een mooi assortiment van producten van land en uit zee is.

Tijdens Horecabeurs Goes zal Bierbrouwerij Vermeersen uit Hulst een typisch Zomers rustpunt creëren. Op deze plaats kun je genieten van de oerdegelijke Zeeuwse bieren van de oudste brouwerij van Zeeland en één van de oudsten in Nederland.

Dat zijn ze! De ambachtelijke producten van De Ambachterie uit Zeeuws-Vlaanderen.

Die plotse onweerstaanbare drang naar Ben & Jerry’s, dat heerlijke blokje kaas in de koelkast of die XL-zak paprikachips. Het kan heus geen kwaad om daar eens aan toe te geven, maar echt goed voor je lichaam en lijn is het niet. Bovendien heeft die onweerstaanbare trek vaak een onderliggende oorzaak. Twee experts geven uitleg.

LA Streetfood heeft meer dan 1000 bezoekers aan de LA Streetfood stand geïnterviewd op de diverse landelijke beurzen om er achter te komen waarnaar horeca ondernemers op zoek zijn! De 5 belangrijkste redenen deelden ze met ons.

Ronald Koeman veilt op donderdag 28 maart de eerste Oosterscheldekreeft. De bondscoach van het Nederlands Elftal is dit jaar de gelegenheidsveilingmeester, maakte de Stichting Promotie Oosterscheldekreeft bekend. Kees Jansma zal het seizoen officieel openen.

Restaurant De Kromme Watergang** uit Hoofdplaat en Meliefste uit Wolphaartsdijk zijn in de prijzen gevallen bij de vijfde editie van de Restaurant Awards.

Al sinds 1971 is Bereila dé specialist in sausdispensers voor snackbar, fastfoodbedrijf en restaurant.

World of Drinks is dit jaar aanwezig met meer dan twintig van haar partners op het gebied van (speciaal)-bier, wijnen, frisdranken, gedistilleerd en koffie & thee.

Nationale Pindakaasdag? Ja, het bestaat. De dag die helemaal in het teken staat van jouw favoriete broodbeleg!

Het is bijna haar tweede thuis, het bos van Burgh-Haamstede. Kruidendeskundige Conny Schoenmakers uit Zierikzee gaat daar op zoek naar de ingrediënten voor haar zelfgemaakte Zeeuwse siroop: Zeeroop.

Restaurant La Vie uit Terneuzen is met Chefkok Leon Pronk en student Tristan Geelhoedt de laatste deelnemer van de Cooking Battles profs & students.

We stellen graag de nieuwe exposant van deze week aan je voor: Zeeuwse Mosselbitterbal'n & Mosselkroket'n.

Tijdens Horecabeurs Goes wordt er een speciaal 'Werken in de horeca' plein gerealiseerd om direct in gesprek te gaan met potentiele werknemers. De beurs wordt volop bezocht door werkgevers, werknemers en mensen van wie de passie ligt in de horeca. Er is dus geen betere plek om op zoek te gaan naar de perfecte werknemer.

Er komen niet alleen steeds meer speciaalbiertjes op de markt, er wordt ook steeds vaker met bier geëxperimenteerd in de keuken. Waarom doen mensen dit? En is koken met bier makkelijk?

We stellen graag de nieuwe exposant van deze week aan je voor.

Het was een topjaar voor Nederlandse wijnen. Sowieso worden de wijnen van eigen bodem steeds beter. Volgens wijnkenners wordt het daarom hoog tijd om de wijnen uit eigen land eens te gaan waarderen. "Zure meuk? Dat is echt verleden tijd."

Restaurant Pure C in Cadzand heeft er een Michelin-ster bij. Dat werd maandag bekend gemaakt in het De La Mar Theater in Amsterdam. Inter Scaldes in Kruiningen behoudt de drie sterren. In totaal telt Zeeland acht restaurants met een Michelin-ster.

Scalda is samen met twaalf horecabedrijven uit Walcheren de Praktijkroute Horeca gestart waarin je zonder nog één dag op een schoollocatie te komen een niveau 2 of niveau 3 diploma kunt halen.

We stellen graag nieuwe exposanten aan de beursvloer aan je voor:

Natuurlijk had je al een sterk vermoeden, maar bewezen was het nog niet. Volgens recent onderzoek hebben mensen die in koude, donkere gebieden wonen de neiging om meer alcohol te drinken dan mensen die in zonnigere oorden leven.

Nu het lekker koud wordt, hebben wij nog een winterse tip: Warme Appelaere.

Restaurant Inter Scaldes uit Kruiningen is het hoogst genoteerde Nederlandse restaurant op de internationale ranglijst van La Liste 2019. In het totaal zien we 20 restaurant uit Nederland op de lijst.

Dit jaar organiseert Foodlab Zeeland voor de vijfde keer de populaire Cooking battles: de strijd om de Zeeuwse Mossel Trofee en de Zilte Bokaal.

Op maandag 18 en dinsdag 19 maart 2019 komen ruim 11.000 ondernemers en medewerkers uit de horeca en recreatie samen in de Zeelandhallen voor Horecabeurs Goes.