Nieuws

Nieuw in het assoritment: Chouffe LITE 4,0%; lager in alcohol, even rijk van smaak.

Op zoek naar die ene ideale plek voor jouw horecaonderneming? Je zoektocht begint bij Horecaspot.nl. Het platform onderscheidt zich door een unieke selectie van horecalocaties te koop of te huur aangeboden in Zeeland. Of je nu droomt van een gezellig cafÃ

IJsbaart, de Nederlandse pionier in ambachtelijk plantaardig ijs, lanceert een nieuwe positionering, nieuwe verpakkingen en nieuwe smaken op de Horecava-beurs. Voor IJsbaart is dit het startschot om de nummer-1 uitdager te worden op de ijsmarkt.

De hoeveelheid wegwerpplastic in het milieu neemt jaarlijks toe. Ook in Nederland worden elke dag 19 miljoen bekers en voedselverpakkingen die plastic bevatten na eenmalig gebruik weggegooid. Lees hier welke regels over wegwerpplastic per 1 januari 2024 v

Ben jij als horecaondernemer klaar voor 2024? Onderwerpen als gastbeleving, innovatie en duurzaamheid staan voor de horeca hoog op de agenda. Om welke horecatrends kun je in 2024 niet heen? Wij presenteren 10 horeca trends om in de gaten te houden. Van dy

De kerst valt vroeg dit jaar. Niet letterlijk natuurlijk, maar bij steeds meer mensen kriebelt de kerst al zeker vanaf 1 november. De traditie dat de Sint het land uit moet zijn lijkt daarmee te verdwijnen. Een van de belangrijkste kersttrends is dus alva

Steeds meer horecaondernemers maken de overstap naar plasticvrije terrassen. De gemeente Amsterdam heeft een toolkit ‘Plasticvrij terras’ ontwikkeld. Hierin vind je de best-practices en tips over hoe deze ondernemers de alternatieven van wegwerpplasti

De huidige horeca-cao loopt tot het einde van het jaar, het wettelijke minimumloon (WML) zal per 1 januari 2024 weer stijgen, er moet een nieuwe pensioenregeling komen én er is wetgeving onderweg die invloed zal hebben op de flexibele inzet van mensen. K

Superfood Zeeland B.V. heeft al eerder met succes de populaire mosselburger op de markt gebracht. Voor het jaar 2024 heeft het bedrijf ambitieuze plannen om nog eens zeven nieuwe convenienceproducten te introduceren, allemaal vervaardigd uit duurzaam geoo

Van alle bedrijfstakken in Zeeland is de horeca in de afgelopen jaren qua werkgelegenheid het sterkst gegroeid. In tien jaar tijd kwamen er 3.400 banen bij in hotels, cafés en restaurants. De gezondheidszorg, veruit de grootste bedrijfstak in onze provin

Een tortilla van Zeeuwse spelt of een Kapelse crumble van fruit uit de Bevelandse boomgaarden. Het is de Dutch Food Week en daarom geeft de horecaopleiding van Scalda in samenwerking met FoodDelta Zeeland een receptenboek uit. Daarin staan onder meer deze

Vanaf 1 juli gelden er nieuwe regels voor het gebruik van gratis wegwerpbekers en -bakjes voor eten en drinken onderweg, afhaal en bezorging. We hebben echter gemerkt dat deze regels nog niet voor iedereen duidelijk zijn. Als horecaondernemer is het essen

Je hebt ze bij deze gevonden! Hoe gezond en veilig is jouw werkomgeving? Daar geef je met de RI&E antwoord op. Maar dan. Dan moet je de eventuele gaten aantoonbaar gaan opvullen. En tja, doe het maar, want de overheidsinspectie is actief bezig met steekpr

Het is een échte eyecatcher: een loungeset op het terras. Het draagt tevens bij aan de gastbeleving. Een loungeset is dé plek waar gasten kunnen relaxen en gezellig een hapje en een drankje kunnen nuttigen. Maar hoe kies je de juiste loungeset of terras

Het zomerseizoen staat weer voor de deur! Vanaf het voorjaar wordt het lekker druk in onze mooie provincies. Er zullen weer veel mensen in Nederland blijven voor hun vakanties, wat zal zorgen voor veel horeca bezoekers. Dit is dus de uitgelezen kans om er

De beheerder én het verkoopkanaal van het Zeeuwse streekkeurmerk Zeker Zeeuws® Streekproduct gaan sinds de afsplitsing in 2017 weer samen verder.