Inter Scaldes hoogst genoteerde Nederlandse restaurant op La Liste 2019
Restaurant Inter Scaldes uit Kruiningen is het hoogst genoteerde Nederlandse restaurant op de internationale ranglijst van La Liste 2019. In het totaal zien we 20 restaurant uit Nederland op de lijst.
La Liste is volgens eigen zeggen een internationale ranglijst die tot stand komt na het bekijken van reviews uit meer dan 550 betrouwbare gidsen en publicaties. De lijst werkt met een maximale score van 100 punten.
Aan kop staan Guy Savoy in Parijs en Le Bernardin in New York met 99,75 punten. Gevolgd door Alain Ducasse au Plaza Athénée (99,50 punten) in Parijs, Martin Berasategui (99,50 punten) in Spanje en Matsukawa (99,50) in Japan.
Eerste Nederlandse restaurant op de lijst is Inter Scaldes met 98,50 punten. Daarna zien we De Librije (97,50 punten), De Leest (93,25 punten), Ciel Bleu (90,50 punten), De Bokkedoorns (89,75 punten), Parkheuvel (88,75 punten), Aan de Poel (88,50 punten), De Kromme Watergang (88,25 punten), De Lindenhof (88 punten), De Lindenhof Soenil Bahadoer (87,25 punten), De Groene Lantaarn (87 punten), De Treeswijkhoeve (86,75 punten), FG Restaurant (86,50 punten), Fred (86,50 punten), Librije’s Zusje Amsterdam – vanaf 1 januari 2019 gaat dit restaurant Spectrum heten – (85,50 punten), Bord’eau (84,75 punten), Beluga (84,50 punten), ’t Nonnetje (84,25 punten), Tribeca (83,25 punten) en &moshik (81,25 punten).
Bron: www.chefsfriend.nl