Live kookdemo met Terence van Lenten!

Beleef een unieke kookdemonstratie van Terence van Lenten, chef-kok van Restaurant Le Poirier in Burgh-Haamstede, tijdens Horecabeurs Goes.

Deze demo staat in het teken van de Kingfish Yellowtail. Terence laat zien hoe je deze bijzondere vis optimaal bereidt en combineert met krachtige Zeeuwse smaken. Verwacht een verfijnd gerecht met onder andere kalfsvlees van Hoeve Rapenburg, Zeeuws zeewier, Zeeuws zout, Schellach yoghurt en Zeeuwse oester. Een uitgesproken ode aan Zeeland, waarin lokale producten en vakmanschap samenkomen op het bord.

Laat je inspireren door zijn passie voor duurzame ingrediënten, pure smaken en culinaire creativiteit.

Mis deze smaakvolle ervaring niet!