Winnaars wedstrijden
Tijdens de beurs gingen MBO en VMBO studenten de strijd aan tijdens de Cooking Battles. Studenten uit heel Nederland en Vlaanderen serveerden hun gerechten aan de vakjury. Zij verkozen tot winnaars:
Cooking Battles MBO
1e koken: ROC – Amsterdam
2e Koken: De Rooi Pannen - Breda
1e serveren: Zoomvliet College
2e serveren: Scalda Middelburg
1e showtafel: Scalda Middelburg
Teamprijs: Scalda Middelburg
Cooking Battles VMBO
1e koken: De Rede
2e koken: Nehalennia
1e serveren: Het Goese Lyceum
2e serveren: Nehalennia
1e showtafel: Nehalennia
Teamprijs: Nehalennia
Winnaars van harte gefeliciteerd!
NK Oestersteken
Op de tweede dag van Horecabeurs Goes vonden de voorrondes van het NK Oestersteken plaats. De jury verkoos tot winnaars:
1 Peter Sinke – Sinke Seafoods
2 Bas de Koeijer – Transportbedrijf de Koeijer
3 Manuele de Munck – de Oesterij
Tapwedstrijden
Tijdens Horecabeurs Goes vonden de voorrondes van het NK Biertappen plaats. De jury verkoos tot winnaar: Gwen Nooteboom van Eterij Tapperij Salud!